クラフトビール「igura craft」
新たなラインアップの“りんごと白麹の「Hazy Sour Ale」”の
デザイン開発を行ないました。

この“りんごと白麹の「Hazy Sour Ale」”はクラフトビールの開発を推進する礒金醸造さんの3作目になる
山口県産のりんごと白麹を使用した爽やかなヘイジーサワーエール。
りんごの甘い芳香とまろやかな酸味が絶妙なハーモニーを奏でています。

元々は醤油製造を手掛けられていましたが、
近年は甘酒、クラフトビールと積極的なチャレンジを行なわれています。
「作り手」と「表現者」のパートナーシップにより、
更なる進化が続くと信じています。

りんごと白麹の「Hazy Sour Ale」

igura craftシリーズ